Postre:

Flan de caramelo:

Una receta sencilla de hacer,economica y que se encarga de satisfacer los gustos.

Ingredientes:

-¼ litro de leche
-5 yemas de huevo
-3 claras
-250 grs. de azúcar
-Sal

para el caramelo:

-3 cdas. de azúcar
-2 cdas. de agua

Pasos:

1.En primer lugar, haz el caramelo con el agua y el azúcar. Cuando lo tengas listo, baña el interior de una flanera con el caramelo, que debe ser algo líquido.

2.Por otro lado, calienta la leche con el azúcar durante 15 minutos revolviendo constantemente. Bate las yemas y agrégale lentamente la leche caliente. Luego vierte la crema en el recipiente donde has calentado la leche y sigue removiendo de modo que no se cuaje.

3.Bate también las claras a punto nieve con una pizca de sal. Incorpora la crema con movimientos envolventes.

4.
Por último, vierte la mezcla en una flanera y cuece a baño maría en un horno previamente precalentado. Cocina 20 minutos tapado y 15 minutos sin tapa.

5.Deja enfriar y luego pon el recipiente en la heladera.

 

 

ESPERO LES HAYA GUSTADO

 

(Aqui les dejo una pequeña imagen de la cual podran saber como nos debe quedar el postre)

por ultimo ustedes lo puedes decorar como quieran

 

MUCHAS GRACIAS