Postre:

Flan de caramelo:

Una receta sencilla de hacer,economica y que se encarga de satisfacer los gustos.

Ingredientes:

-¼ litro de leche
-5 yemas de huevo
-3 claras
-250 grs. de azúcar
-Sal

para el caramelo:

-3 cdas. de azúcar
-2 cdas. de agua

Pasos:

1.En primer lugar, haz el caramelo con el agua y el azúcar. Cuando lo tengas listo, baña el interior de una flanera con el caramelo, que debe ser algo líquido.

2.Por otro lado, calienta la leche con el azúcar durante 15 minutos revolviendo constantemente. Bate las yemas y agrégale lentamente la leche caliente. Luego vierte la crema en el recipiente donde has calentado la leche y sigue removiendo de modo que no se cuaje.

3.Bate también las claras a punto nieve con una pizca de sal. Incorpora la crema con movimientos envolventes.

4.
Por último, vierte la mezcla en una flanera y cuece a baño maría en un horno previamente precalentado. Cocina 20 minutos tapado y 15 minutos sin tapa.

5.Deja enfriar y luego pon el recipiente en la heladera.

 

 

ESPERO LES HAYA GUSTADO

 

(Aqui les dejo una pequeña imagen de la cual podran saber como nos debe quedar el postre)

por ultimo ustedes lo puedes decorar como quieran

 

MUCHAS GRACIAS

 

 

Pasos para la creacion de postres:

Postre de fresas

como debes hacerlo?
pasos a seguir:

PROCEDIMIENTO

Ingredientes:

1 CAJA DE GELATINA CON SABOR A FRESA

1 LATA DE LECHE CONDENSADA

1/2 LB DE FRESAS

1 SOBRE DE CREMA CHANTILLY

2 CLARAS DE HUEVOA PUNTO DE NIEVE

1 TAZA DE AZUCAR REFINADA

1 C/DA DE ESENCIA CON SABOR A FRESA

pasos:

1.SE PREPARA LA GELATINA SEGUN LAS INSTRUCIONES

2.LUEGO LICUE LAS FRESAS Y LA GELATINA TIBIA

3.PREPÀRE LA CREMA Y MEZCLAR CON LA LECHE CONDENSADA

4.LAS CLARAS Y EL AZUCAR Y POR ULTIMO SE LE PONE EL LICUADO DE FRESA PREVIAMENTE COLADO

5.PONGALO EN EL MOLDE Y LLEVE A REFRIGERAR POR 3 HORAS

6.SIRVA CON GLAS DE FRESA Y DISFRUTELO

Hay esta nuestra primera receta de resposteria espero la disfruten y la intenten de hacer bastante

MUCHAS GRACIAS